La estufa o cocina solar es un dispositivo que permite cocinar alimentos usando la radiación solar como fuente de energía.

Una estufa mejorada es un dispositivo que necesita menos cantidad de combustible para cocinar la misma cantidad de alimentos que una tradicional y consecuentemente produce menos emisiones que una estufa tradicional. El objetivo final de esta tecnología eficiente es la extracción de energía térmica en forma de calor.